3 çocuk annesi 53 yaşındaki Güven, ilçenin tescilli acı biberi de dahil olmak üzere pek çok meyvenin reçelini üretiyor. Yaklaşık 250 kilogram reçel üreten Güven, yoğun talepleri karşılamaya çalışıyor. Aile ekonomisine katkıda bulunmaktan mutluluk duyduğunu belirten Güven, “Diyarbakır’ın Çermik ilçesinde kuru incir reçeli, kayısı reçeli, marmelatlar ve kurutmalıkları kendi bahçemizden doğal üretmeye çalışıyoruz. Zorlukları var ama müşteriye sunduğumuzda mutlu oluyorum. Eşimle birlikte baba ocağında üretmek çok güzel” dedi.
Taleplerin yoğun olduğunu belirten Güven, “Mevsimine göre reçeller üretiyorum. Ama özellikle tescilli acılı Çermik biberinden yapıyorum. Ona talep daha çok. Acı ile tatlıyı bir araya getirmek çok güzel, çok lezzetli. Hayat gibi. Hem tatlı, hem acı. İkisi bir arada” ifadelerini kullandı.
