Ancak bu yıl ürün, iklim koşulları ve poyraz rüzgarlarının etkisiyle yaklaşık 25 gün gecikmeli olarak toplandı. Üreticiler, son 25 yılda ilk kez bu kadar düşük verimle karşılaştıklarını belirtiyor.
Yaklaşık 25 yıldır incir yetiştiren üreticilerden Mesut Şanlı, normalde 15 ton civarında olan ürünün bu yıl 3-4 tona gerilediğini ifade etti. Şanlı, verim düşüklüğünü iklim değişiklikleri, uzun süreli poyraz ve dengesiz hava koşularına bağladı:
"Devamlı 25-26 gün poyraz esti. Koruklar hep döküldü. Askı da bu sene vurulamadı, koruklar kurudu. Geçen seneki meyvenin ancak dörtte birini alabildik" dedi.
Bu yılki hasat 7 Eylül’de başladı. Ürünlü’de doğal yöntemlerle, yalnızca hayvan gübresi kullanılarak yetiştirilen Bursa siyahı incirleri, yüksek şeker oranı ve lezzetiyle dikkat çekiyor. Şanlı, kalite açısından sıkıntı olmadığını ve incirlerin aroması ile tatlarının mükemmel olduğunu vurguladı.
Üreticiler sabahın ilk ışıklarıyla bahçelere giderek incirleri tek tek dalından topluyor ve boylarına göre ayrıldıktan sonra satışa sunmak üzere Antalya haline gönderiyor. İncirlerin bahçeden çıkış fiyatı ise kalitesine göre 100 ila 120 TL arasında değişiyor.
Mesut Şanlı, yaşanan verim kaybına rağmen gelecek sezondan ümitli olduklarını belirterek, "Arıcının ümidi nasıl bitmezse, biz de gelecek seneyi düşünüyoruz. Bu sene nasip bu kadarmış. Allah seneye daha iyi, daha kaliteli ürün nasip etsin" dedi.
