Toplantıda, fuarın firmalara, sektöre ve bölge ekonomisine sağladığı katkılar masaya yatırıldı. Ayrıca, gelecek yıllarda fuarın organizasyonel hazırlıkları, hedef pazar stratejileri, katılımcı profilinin genişletilmesi ve uluslararası iş birliklerinin artırılması için yapılacak çalışmalar konuşuldu. Gıda, ambalaj ve makine sektörünün mevcut durumu, üretim maliyetleri, tedarik zinciri sorunları ve yeni pazar arayışları da değerlendirildi. Küresel rekabet gücünün artırılması, markalaşma, yeşil dönüşüm, dijitalleşme ve AR-GE desteklerinin yaygınlaştırılması konusunda da görüş alışverişinde bulunuldu.
Oda, borsa ve birlik başkanları ile sektör temsilcileri, MFF Ortadoğu Gıda Fuarı’nın Gaziantep’in fuar merkezi olma vizyonuna büyük katkı sağladığını, firmalara yeni iş bağlantıları kurma imkanı sunduğunu ve bölgedeki girişimcilik potansiyelini güçlendirdiğini ifade etti.
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, fuarın doğru yöntemlerle olumlu sonuçlar elde ettiğini vurguladı. Şahin, B2B görüşmelerinin iş birliği açısından önemine dikkat çekerek, Gaziantep’in 107 coğrafi işaret tesciliyle gastronomi şehri unvanını hak ettiğini söyledi. Ayrıca, Gaziantep Sanayi Odası’nın 2008 yılında Antep Baklavası için Avrupa Birliği’nden aldığı ilk coğrafi işaret tescilinin bu vizyonun bir parçası olduğunu belirtti. Şahin, fuar organizasyonunda emeği geçen tüm paydaşlara destek vermeye devam edeceklerini ekledi.
GSO Meclis Başkanı Adil Sani Konukoğlu, MFF Ortadoğu Gıda Fuarı’nın Gaziantep’in üretim, sanayi, ihracat ve istihdam alanlarındaki ilerlemesinin somut göstergesi olduğunu ifade etti. Konukoğlu, fuarların ekonomik dinamizmi artırdığını ve ulusal ile uluslararası iş birliklerine zemin hazırladığını belirtti.
GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi ise, fuarın şehrin ihracatına ve firmaların yeni pazarlara açılmasına doğrudan katkı sağladığını dile getirdi. Ünverdi, gıda sektörünün dijitalleşme, sürdürülebilir üretim ve AR-GE alanlarında dönüşüm yaşadığını, Gaziantep’in bu süreçte öncü olduğunu söyledi. Ayrıca fuarların nitelik ve nicelik açısından artırılmasının hedeflendiğini ekledi.
Gaziantep Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Akıncı, tarım ile gıda sanayisi arasındaki bağların güçlendirilmesinin önemine dikkat çekti. Akıncı, MFF Ortadoğu Gıda Fuarı’nın doğru aktörleri bir araya getirdiğini ve sektör gelişimi için önemli iş birliği fırsatları sunduğunu belirtti.
Toplantıda GSO Yönetim Kurulu Üyesi Ali Can Koçak, gıda sektörünün dijitalleşme ve yeşil dönüşüm gibi alanlarda önemli bir değişim içinde olduğunu ve MFF Fuarı’nın bu dönüşümün vitrinlerinden biri olduğunu söyledi. Koçak, fuarın gelecek yıllarda daha da büyütülmesi için çalışmaların sürdüğünü ifade etti.
Nobel Expo Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Çelik, fuarın ilk yılında elde edilen başarının organizasyonun doğru zamanda ve yerde yapıldığını gösterdiğini belirtti. Çelik, önümüzdeki yıl fuarın daha geniş katılımla ve yeni hedef pazarlarla gerçekleştirileceğini söyledi.
Toplantıda, fuarın Orta Doğu başta olmak üzere Avrupa, Balkanlar, Orta Asya ve Amerika’dan toplam 36 ülkeden 2.500’ün üzerinde yabancı ziyaretçi ile Türkiye’nin dört bir yanından gelen yerli ziyaretçilerle yaklaşık 20 bin kişiye ulaştığı bilgisi paylaşıldı. Fuarda 175’ten fazla firma, 220’den fazla markanın ürünlerini tanıttı. Ulusal ve uluslararası devlet temsilcileri, 12 ülkeden büyükelçiler ve 1.011 profesyonel alım heyetinin katıldığı fuarın Türkiye’nin yıllık gıda ve teknoloji ihracatına en az yüzde 3 katkı sağlaması bekleniyor.
Toplantı, katkı sağlayan kurum ve kişi temsilcilerine plaket takdimi ile sona erdi.
