Asırlardır sofralarda yer bulan Osmanlı lezzetleri, saraydan günümüze uzanan zengin bir menüyle İnegöllülerle buluştu. Yöresel tatların tanıtıldığı ve şehrin lezzet durağı olarak hizmet veren Gastro İnegöl, Perşembe günü özel konseptiyle kapılarını açtı. Şefler, Osmanlı Saray Mutfağı’na özgü çorba, ana yemek, pilav, dolma, zeytinyağlı, tatlı ve şerbetlerden oluşan geniş bir menü hazırladı.
700 yıllık lezzetler aynı sofrada
13. yüzyıldan 18. yüzyıla kadar uzanan yaklaşık 700 yıllık geçmişe sahip yemeklerin sunulduğu etkinlik, vatandaşlardan yoğun ilgi gördü. Katılımcılar, şeflerin tanıtımları eşliğinde Osmanlı mutfağının en gözde yemeklerini tatma fırsatı buldu.
İnegöllüler, hem Osmanlı saray sofralarının ihtişamını yansıtan menüyü deneyimledi hem de tarih kokan lezzetlerle keyifli bir gün yaşadı.
