RAKAM 450’YE KADAR DÜŞTÜ
Geçtiğimiz yıl kent genelinde yaklaşık 800 ruhsatsız çalışan kasap işletmesi tespit ettiklerini ifade eden Başkan Yağmur, yapılan denetimler sonucunda bu sayının 450 civarına kadar düşürüldüğünü söyledi.
Ruhsatsız işletmelerle mücadelenin sürdüğünü ancak asıl sorumluluğun zabıta ekiplerinde olduğunu dile getiren Yağmur, “Yaptığımız denetimler sonucunda ruhsatsız çalışan kasap işletmesi sayısını 450 civarına kadar düşürdük ama burada asıl sorumluluk zabıtadadır. Zabıta görevini gerçekten yapsa bu sorun çözülür. Biz ciddi anlamda bir denetim istiyoruz. Yerel yönetimleri göreve davet ediyoruz. Biz bu çağrıyı sadece haksız rekabete neden oldukları için değil, halk sağlığı için istiyoruz” dedi.
“ZİNCİR MARKETLER YETERİNCE DENETLENMİYOR”
Açıklamasında zincir marketlerde satılan et ve tavuk ürünlerine de değinen Yağmur, ürünlerin yüksek fiyatlarla tüketiciye sunulduğunu öne sürdü. Zincir marketlerde et, tavuk ve balık ürünlerinin deterjan gibi kimyasal ürünlerle yan yana satışa sunulmasının da sakıncalı olduğunu belirten Yağmur, şunları söyledi:
“Hem fahiş fiyattan satış yapıyor hem poşet parası alıyorlar. Deterjanlarla yan yana et, tavuk, balık ürünleri satıyorlar. Oradaki kimyasal maddelerle et ürünleri yan yana satılamaz. Bu son derece sakıncalı. Mahalle kasaplarında poşet ücreti alınmaz. Eti seçebilirsiniz. Semt kasaplarını vatandaş denetliyor zaten ama zincir marketlerde yeterince denetim yok.”
“TAVUK FİYATLARI YÜZDE 40 DÜŞER”
Tavuk fiyatlarındaki artışa da dikkat çeken Saruhan Yağmur, kasaplara tavuk parçalama yetkisi verilmesi halinde fiyatların önemli ölçüde düşeceğini savundu.
Yağmur, “Tavuk fiyatları almış başını gidiyor. Kasaplara tavuk parçalama yetkisi bile vermiyorlar. Kasaba tavuk parçalama yetkisi verilse tavuk fiyatları otomatik olarak yüzde 40 düşer. Bu da holdinglerin işine gelmez. Çünkü holdingler paketlenmiş ürünü; butu, göğsü, boynu, kanadı ayrı satıyor” ifadelerini kullandı.
