4 bin metrekarelik kapalı alanıyla Türkiye'nin en büyük pastanesi olma özelliğini taşıyan yeni şube, 330 kişiye istihdam sağlayacak. Üretim, mağaza ve kafe alanlarını bir araya getiren yatırımın, hem Sarıçam'ın gelişimine hem de Adana ekonomisine katkı sunması bekleniyor.
2026 yılında 'En Uzun Fiş Dizini' kategorisinde Guinness Dünya Rekoru kırarak adından söz ettiren Yeşil Fırın, Gürselpaşa ve Yurt şubelerinin ardından 10'uncu kuruluş yılında üçüncü şubesini Sarıçam'da hizmete açtı.
Açılışa kent protokolünden yoğun katılım
Sarıçam Şubesi'nin açılış törenine Adana Valisi Mustafa Yavuz, Adana Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer, Sarıçam Belediye Başkanı Bilal Uludağ, ilçe kaymakamları, siyasi partilerin il başkanları, kent protokolü ve çok sayıda davetli katıldı.
4 bin metrekarelik dev yatırım
Toplam 4 bin metrekare kapalı alana sahip olan yeni şube, üretim alanı, mağaza ve kafe bölümleriyle dikkat çekiyor. Yeşil Fırın, üç şubesinde toplam 1200 kişilik çalışan kadrosuyla hizmet veriyor.
Yeni şubede 91 masa ve 400 kişilik kapasiteye sahip kafe alanı bulunurken, mağaza bölümü aynı anda 200 müşteriyi ağırlayabilecek şekilde tasarlandı. Ayrıca 75 metrekarelik çocuk oyun alanı da ailelerin kullanımına sunuldu.
Fırın ürünlerinden şerbetli ve sütlü tatlılara, pastalardan çikolatalara ve işletmenin kendi üretimi olan limonatalara kadar geniş bir ürün çeşitliliği sunan Yeşil Fırın, müşterilerine alışveriş ve kafe keyfini bir arada yaşatmayı hedefliyor.
'Adana'mızın yüz akı olmaya devam edeceğiz'
Açılış töreninde konuşan Yeşil Fırın Kurucusu Faruk Korkmaz, Adana'nın gastronomi alanındaki zenginliğine katkı sunmaktan mutluluk duyduklarını belirterek şunları söyledi:
'Yeşil Fırın'ın değerli ustalarının ellerinden çıkan lezzetlerinin kokusu bütün Adana'yı sarıyor. Adana'mız artık yeşil ışıklarla parlıyor. Her gün bu lezzetleri Adanalı hemşehrilerimize ve misafirlerimize üstün hizmet anlayışıyla sunuyoruz. Adana'mız bir lezzet payitahtı. Bizde bu zenginliğe katkı sunmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Yeşil Fırın olarak 1200 kişiye istihdam sağlıyoruz. Ustalarımız ve çalışma arkadaşlarımızın güveni ve desteğiyle bu günlere geldik. Bugüne kadar yaptıklarımız, yapacaklarımızın teminatı olacaktır. Hem ülkemizde hem de yurt dışında Adana'mızın yüz akı olmaya devam edeceğiz'
Sarıçam Belediye Başkanı Bilal Uludağ da Yeşil Fırın'ın ilçede hayata geçirdiği yeni şubenin Sarıçam'a değer katacağını ifade etti. Uludağ, yatırımın özellikle istihdam açısından önem taşıdığına dikkat çekti.
'Yeşil Fırın, Adana'nın bereketine ve istihdamına katkı sağlayacak'
Adana Valisi Mustafa Yavuz ise Yeşil Fırın'ın yeni yatırımının kent ekonomisi açısından önemine değinerek şu ifadeleri kullandı:
'Biz Adana'da ekmeği, üretimi, sevgi ve saygımızı büyüterek devam etmemiz lazım. Inşallah da bunu başaracağız. Dünyanın en büyük ovası Çukurova ve Çukurova bereketin adıdır. İnşallah Yeşil Fırın, Adana'nın bereketine ve istihdamına katkı sağlayacak. Sadece Yeşil Fırın'da bin 200 kişi çalışıyor ve ortalama 4 ile çarpınca ortalama 5 bin bandında insan buradan ekmek yiyor. Bu hem istihdama hem de Adana'ya değer katacak güzel bir yatırım'
Konuşmaların ardından Adana İl Müftüsü Lütfü İmamoğlu tarafından açılış duası yapıldı. Duanın ardından kent protokolünün katılımıyla açılış kurdelesi kesilerek Yeşil Fırın'ın Sarıçam Şubesi resmen hizmete girdi.
