Aksu Mahallesi’nde kurulan hayvan pazarında Kümbet, Kulakkaya ve Bektaş yaylalarından gelen küçükbaş ve büyükbaş hayvanlar alıcılarını bekliyor. Yayla besicileri ise özellikle yurt dışına yapılan kurban bağışlarının ucuzluğu ve marketlerde satılan kurban etlerinin geleneksel kurban alışverişine olan ilgiyi azalttığını dile getiriyor.
“Yurt dışı bağışlar ucuz, vatandaş kurban almıyor”
Kümbet Yaylası’nda hayvan yetiştiriciliği yapan Ali Kök, bir haftadır pazarda satış yapamadığını belirterek şöyle konuştu:
“Bir haftadır buradayım, ama daha bir müşteri dahi gelmedi. Bunun nedeni yurtdışındaki bağışların buradaki fiyatların çok altında olması. Bizim hayvanlarımızın fiyatları yem ve saman maliyetlerine göre belirleniyor. Vatandaşlar hem daha ucuz hem de zahmetsiz olduğu için bağışlarını yurtdışına yapıyor. Üstüne bir de marketler artık kurban eti satmaya başladı. Kurbanı alıp kesmekle uğraşmak istemeyenler marketten almayı tercih ediyor. Bu durum bizim gibi besiciler için büyük darbe.”
Genç çiftçi destek aldı ama kurbanlıkları satamıyor
Hayvancılığa devlet desteğiyle başlayan bir diğer üretici Kamil Akar da pazarda alıcı bulamayanlardan. Akar, “Devletin genç çiftçi projesiyle 33 koyun ve 2 koçla hayvancılığa başladım. Büyük umutlarla yetiştirdiğim hayvanları bu bayramda satar, borçlarımı öderim diye düşünüyordum. Ama daha tek bir satış yapamadım. Herkes ya yurtdışına bağış yapıyor ya da marketten kurban eti alıyor. Biz ne yapacağız şimdi?” diyerek içinde bulunduğu durumu anlattı.
Pazarın en değerlisi: Paşa 190 bin liraya satıldı
Hayvan pazarında dikkat çeken bir başka kurbanlık ise “Paşa” ismini taşıyan üç yaşındaki tosun oldu. Besici Engin Karakayalı, “Paşa’yı kendi ellerimle büyüttüm. Üç yıldır en iyi şekilde besledim. Giresun pazarında onun gibi bir pehlivan yok. 190 bin liraya sattım” diyerek pazarın en pahalı hayvanını sattığını ifade etti.
Kurban Bayramı yaklaşırken hem üreticilerin hem de tüketicilerin farklı zorluklarla karşılaştığı bu süreçte, geleneksel hayvancılık faaliyetleri modern tüketim alışkanlıklarıyla sınanıyor.
