fermante olabilen karbonhidratları kullanarak oluşan asitlerin çürük
gelişimi için uygun ortam oluşmasına sebep olacağını belirten Dt.
Erkoç, bayramda özellikle çocuklar başta olmak üzere herkesin
yedikleri her tatlı ve şekerden sonra mutlaka ağız temizliği yapması
gerektiğini vurguladı. Dt. Erkoç, "Diş çürüklerinin önüne geçmek için
en etkili yöntem diş fırçalamaktır. Fakat fırçalama imkanı her zaman
mümkün olmayabilir. Bu sebeple en azından ağız çalkalanmalı ve bir
bardak su içilmesi şekerin yapacağı tahribatı minumuma indirebilir.
Ayrıca ağızdaki tükürük oluşan asidik ortamı azaltır. Bu nedenle
tükürük salgısını arttıracağından şekersiz sakız çiğnemek de faydalı
olur." şeklinde konuştu.
Şekeri yeme zamanına da değinen Dt. Erkoç, "Yemeklerden iki saat sonra
ve geceleri tükürük salgısı minumuma inmekte ve tükürüğün temizleyici
etkisi ortadan kalkmaktadır. Eğer bu saatlerde şeker tüketilecekse üç
ana öğünden hemen sonra yenmelidir. Sık aralıklarla ve yatmadan hemen
önce şeker tüketilmemesini tavsiye ediyorum. Ayrıca, şeker tüketip diş
fırçalamaktan kaçınan küçük çocuklara şeker yendikten sonra verilen
bir parça peynir çürük oluşumunu azaltır." dedi.
Ev sahiplerinin de misafirlere şeker ve çikolata ikramının yanında
mutlaka bir bardak su bulundurması gerektiğini de belirten Dt. Erkoç,
"İkrami seven bir milletiz. Bayramda yoğun olarak tüketilen şeker ve
çikolata ikramının yanında su bulundurun. Asitli içecekler ikram
etmemeye özen gösterin. Bunun yerine ayran veya meyve suyu ikram
etmeniz daha uygun olur." diye konuştu.
Muhabir: Yazar Silinmiş
