Butik çikolata, tasarım pastalar ve nitelikli kahve anlayışını bir araya getiren TUDO, görkemli bir açılışla Adanalı lezzet tutkunlarına ‘’merhaba’’ dedi.
ÖNEMLİ İSİMLER BİR ARADA
Adana iş ve siyaset dünyasının tanınmış simalarını bir araya getiren açılış, adeta bir şıklık yarışına sahne oldu. Törene; Adana Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Göçer, Çukurova Belediye Başkanı Emrah Kozay, Çukurova Belediye Başkan Vekili Av. Erkin Doygun, ATO Meclis Üyesi Mehmet Şahbaz, Çukurova GİAD Başkanı Alperen Pişkin, iş insanları Suat Kızıldağ, İmam Gazali Hıradağ, Murat Şahbaz, Tamer Gülcan, Dinçer Tümer, Orkun Orkun ve Metropol Gazetesi İmtiyaz Sahibi Tanır Emre Üzelgeçici gibi çok sayıda önemli isim katıldı.
ÇİFTE AÇILIŞ
Açılışın en dikkat çekici anlarından biri ise, iki ayrı kurdele kesim töreninin yapılmasıydı. Yoğun programları nedeniyle törene sonradan dahil olan Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer ve Çukurova Belediye Başkanı Emrah Kozay’dan önce ilk kurdeleyi ATO Meclis Üyesi Mehmet Şahbaz kesti. Şahbaz, işletmeci Tuba Köksal’ın emeğine vurgu yaparak, "Tuba Hanım’ın kendi elleriyle hazırladığı bu lezzetler birer sanat eseri. Adana’ya böyle nezih ve kaliteli bir mekân kazandırdığı için teşekkür ediyorum. Hayırlı uğurlu olsun" dedi.
Ardından Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Göçer ve Çukurova Belediye Başkanı Emrah Kozay, ikinci kurdeleyi birlikte kesti. Başkan Kozay, yaptığı konuşmada TUDO’nun kısa sürede Adanalıların vazgeçilmez duraklarından biri olacağını ifade ederek, hayırlı olsun dileğinde bulundu.
BİR ANNE-OĞUL HİKÂYESİ...
Mekân isminin duygusal hikâyesini ilk kez paylaşan işletmeci Tuba Köksal, markanın nasıl doğduğunu şu sözlerle özetledi:
"TUDO, benim ismimin ilk iki harfi ile oğlum Doğaç’ın isminin birleşiminden oluşuyor. Burası sadece bir kafe değil, ilmek ilmek işlediğim bir hayalin gerçeğe dönüşmesidir. Hedefimiz, misafirlerimizin buradan sadece bir şeyler yiyip içerek değil, mutlu bir anı biriktirerek ayrılması."
TUBA KÖKSAL: MARKA OLACAĞIZ
Ürün çeşitliliği ve kalite standartları konusunda oldukça iddialı olduklarını ve işletmenin felsefesini şu sözlerle anlatan Tuba Köksal, “Kullandığımız her bir malzeme özenle seçiliyor. Belçika çikolatasını yerel dokunuşlarla birleştiriyor, pastalarımızda ise görsel estetiği lezzetle buluşturuyoruz. Misafirlerimizin buradan sadece bir şeyler yiyip içerek değil, mutlu bir anı biriktirerek ayrılmasını hedefliyoruz. Adana’da kısa sürede bir marka haline geleceğimize inancım tam" ifadelerini kullandı.
FAVORİ OLACAK
Açılış boyunca davetlilerle yakından ilgilenen Tuba Köksal, TUDO’nun önümüzdeki dönemde özel etkinlikler ve tadım günleriyle de adından söz ettireceğinin müjdesini verdi. Şık dekorasyonu ve iştah kabartan vitriniyle TUDO, şimdiden lezzet tutkunlarının ve Toros Caddesi müdavimlerinin favorisi olmaya aday görünüyor.
