Adana’da Yöresel Ürünler ve Hediyelik Eşya Festivali’nde Siirt’in yöresel fıstık, badem, kara kovan balı ve bıttım sabununun satışını yapan Abdurrakip Çetin görünüşü benzerliğinden insanların fark etmede güçlük çektiği Antep Fıstığı ve Siirt Fıstığı arasındaki farkı anlattı.
“YAĞ ORANI DÜŞÜK KALİBRESİ YÜKSEK”
Siirt fıstığının patentinin alındığını ve Antep Fıstığından farklı olduğunu ifade eden Çetin, “Antep Fıstığı’ndan farkı yağ oranı daha düşük, kalibresi daha yüksek, çatlağı daha fazla. Ve tadı insanı kesmez. Bir kilo yesen yine kesmez. Ama Antep fıstığını yağ oranı yüksek olduğundan dolayı 100 gram yediğin zaman keser.” dedi.
Bu yıl yaşanan zirai dondan Siirt Fıstığı’nın da etkilendiğini belirten Çetin, “Büyük bir ihtimalle bu sene fıstık satamayacağız. Satarsak da yüksek fiyattan satmak zorunda kalacağız.” diye konuştu.
“BÜYÜKLERİMİZ BITTIM SABUNU KULLANIYOR”
Stantta yer alan ismiyle dikkat çeken Bıttım Sabunu’ndan da bahseden Çetin şunları söyledi:
“Bıttım sabununun saç dökülmesine, kepeğe, vücut alerjisine, sivilceye, egzamaya, mantara çok iyi geldiği söylenir. Deniz Baykal 25-30 sene sadece bıttım sabunu kullandı. Yine Recep Tayyip Erdoğan. Büyüklerimizin hepsi bunu kullanıyor.”
