Yapılan kontrollerde hijyen koşulları, ürünlerin gramajı ve üretim standartları mercek altına alındı.
Denetimlere katılan Adana İl Tarım ve Orman Müdürü Atilla Bayazıt, 2026 yılına ilişkin denetim verilerini paylaştı. Bayazıt, 2026 yılında şimdiye kadar 4 bin 700 denetim gerçekleştirildiğini belirterek, “2026 yılında bugüne kadar 4 bin 700 denetim gerçekleştirdik. Uygunsuz gördüğümüz 34 işletmemize de toplamda 3 milyon 200 bin lira ceza uyguladık” dedi.
Ramazan ayında bazı ürün gruplarına talebin arttığını ifade eden Bayazıt, bu durumun denetimlerin yoğunlaştırılmasında etkili olduğunu vurguladı. Bayazıt, “Ramazan ayı içerisinde belli ürün gruplarında tüketim artıyor. Tüketiciler bu ürün gruplarına yöneliyor. Biz de bu ürün gruplarını üreten gıda işletmelerine yönelik denetimlerimizi yoğunlaştırıyoruz. Ramazan ayı boyunca ilimiz genelinde fırın denetimlerini yoğunlaştıracağız” diye konuştu.
İl genelindeki gıda işletmelerine ilişkin verileri de paylaşan Bayazıt, kentte toplam 17 bin 500 gıda işletmesi bulunduğunu kaydetti. 2025 yılında 37 bin 210 denetim yapıldığını aktaran Bayazıt, bu denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen 630 işletmeye toplam 73 milyon 600 bin lira idari para cezası uygulandığını sözlerine ekledi.
