Yöresel ürünlerin ve hediyelik eşyaların tanıtımının yapıldığı Yöresel Ürünler ve Hediyelik Eşya Festivali Adana Kongre ve Fuar Merkezi’nde yapıldı. Festivalde dikkat çeken ürünlerden biri de Tayland Dondurması oldu.
“ADANA’YA VE TÜRKİYE’YE TANITIYORUM”
Adanalı genç girişimci Hayri Doğan Ozanlı bu dondurmayı Tayland’da gördüğünü belirterek, “Tayland’dan Adana’ya ayaklarına bu dondurmayı getirdim. Normalde ben milli sporcuyum. Boks maçları için gitmiştim oraya. Orada gördüm. Adana’ya ve Türkiye’ye tanıtıyoruz. İnşallah daha da çok tanıtacağımı düşünüyorum. Tamamen doğal süt ve salepten oluşuyor. İnsanların gözlerinin önünde dondurma yapıyorum.”
“KEBAPLISINI BİLE YAPABİLİRİM”
Genel olarak dondurma maddesinin diğer dondurmalarla aynı olduğunu ifade eden Ozanlı şunları söyledi:
“Ama şöyle bir durum var. İstediğin her şeyi yaptırabiliyorsun. Hepsi müşterinin elinde. Gözünüzün önünde dondurma yapıyoruz. Talep çok fazla. Biraz orta yaştaki insanlar şüphe duyuyor. Maraş Dondurmasıyla kıyaslamada anlatırken zorluk yaşıyoruz. Ama tattıktan sonra kesinlikle bu diyorlar. Şu ana kadar nadir beğenmeyeni gördüm. Bütün malzemeler olduğu için çok karıştırıyorlar. Bu sefer farklı lezzetler ortaya çıkıyor. Herkes damak tadına göre istediği dondurmayı yaptırabiliyor. Kebap olsun onunla yine dondurma yaparım. Yerimiz yok şuan festival alanındayım. Allah izin verirse kendi yerimizi açmayı düşünüyoruz.”
