Valilik Makam Toplantı Salonu'nda gerçekleştirilen toplantıya Vali Yardımcısı Hasan Balcı, İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Nurettin Aras ile Adana Olgunlaşma Enstitüsü Müdür Yardımcıları Fuat Soylu ve Nuray Gerger katıldı.
Toplantıda, Valilik koordinesinde Adana Olgunlaşma Enstitüsü tarafından hazırlanan ve kısa süre içerisinde hizmete açılması planlanan Selamlık Sofra Miras Evi'nin mevcut durumu, yürütülen çalışmalar ve tamamlanması planlanan süreçler ayrıntılı olarak ele alındı.
Ayrıca projede yapılacak mekânsal düzenlemeler ve son hazırlıklar değerlendirilirken, ilgili kurumlar arasında yürütülen koordinasyon çalışmaları da gözden geçirildi.
Toplantıda değerlendirmelerde bulunan Adana Valisi Mustafa Yavuz, Adana'nın köklü mutfak kültürünün korunmasının ve gelecek kuşaklara aktarılmasının büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
Vali Mustafa Yavuz, Selamlık Sofra Miras Evi'nin yalnızca yöresel lezzetlerin tanıtıldığı bir alan olmayacağını, aynı zamanda Adana'nın misafirperverlik anlayışını ve kültürel zenginliğini yansıtan yaşayan bir kültür merkezi olarak hizmet vereceğini ifade etti.
Vali Mustafa Yavuz, "Kültürel mirasımızı yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarmak hepimizin ortak sorumluluğudur. Selamlık Sofra Miras Evimizin, şehrimizin kültürel hafızasına önemli katkılar sunacağına inanıyorum. Bu kıymetli projeye emek veren tüm kurumlarımıza ve çalışma arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum." dedi.
Toplantı, proje kapsamında yürütülecek çalışmaların değerlendirilmesi ve ilgili kurumlar arasındaki koordinasyonun daha da güçlendirilmesine yönelik görüş alışverişinin ardından sona erdi.
