Tarım ve Orman Bakanlığı son yaptığı denetimlerle tespit ettiği taklit, tağşiş ve sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesini güncelledi. 19 Haziran 2025 tarihli güncellemede ‘sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar’ listesine Adana’dan iki ayrı firma girdi.
YİNE AT, EŞEK ETİ VAKASI
Adana, sık sık et ürünlerinde at ve eşek eti tespit edilmesiyle gündeme geliyor. Son yapılan denetimlerde iki firma daha kara listede yer aldı. Yüreğir’de yer alan ‘YETSAN Sanayi Sitesi Depo-Nurettin Sayğılı’ adlı firmanın parça kırmızı et ürünü ile Seyhan’da faaliyet gösteren Gül Kasabı-Ahmet Çalışkan isimli firmanın parça dana eti ve dana kıyma ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildi.
Tek tırnaklı eti ifadesi at ve eşek gibi hayvanlar için kullanılıyor.
ADANA’DA PEYNİR VE DANA SUCUKTA HİLE
Öte yandan söz konusu denetimlerde Adana’da iki ayrı firmanın ürünlerinde hile yaptığı kaydedildi. Adana’nın Sarıçam ilçesinde faaliyet gösteren ‘Sadibey Süt Ve Süt Ürünleri-Şenol Özşahin’ adlı firmanın örgü peynirinde süt yağı haricinde yağ kullanıldığının tespit edildiği belirtildi. Seyhan’daki firma Efeköy Et Ürünleri-Mehmet Bırakoğlu işletmesinin “Tekir Yaylası Gurme Sucukları” markasıyla sattığı “Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk” adlı ürününde kanatlı eti tespit edildi.
Seyhan’daki bir diğer firma Seylon Çay Gıda Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi’nin sattığı siyah çayda gıda boyası kullanıldığı bildirildi. Yine Seyhan’da yer alan Zer Dağıtım-Demet Uğurluay adlı firmanın “Zevce” markasıyla sattığı “kekik” ürününde yabancı madde tespiti kayıtlara geçti.
BİR FİRMADAN PEŞ PEŞE İHLAL
Kozan’da süt ve süt ürünleri grubunda faaliyet gösteren Öz Göçerler Süt Gıda Hayvan Tar.Orm.Pet.Teks.Oto.Day.Tük. Mam.İnş. Nak. Taah. Sanayi Tic.Ltd.Şti. adlı firmanın “Göçeroğlu” markasıyla satışa sunduğu tam yağ beyaz peynir ürününün yağ oranın düşük olduğu ve bu tağşişin üç farklı seri nolu üründe yer aldığı görüldü.
