Deniz seviyesinden yaklaşık 1.500 metre yükseklikte kurulan sera, ilçede yüksek rakımda örtü altı üretimin ilk örneklerinden biri oldu.
Yeniköy Mahallesi’nde Hüseyin Bulanık ve kızı Zeynep Bulanık tarafından yaklaşık 1 dönümlük arazi üzerine kurulan serada 2 bin 500 domates fidesi toprakla buluşturuldu. İki tünelden oluşan serada ilk ürünler hasat edilirken, sezon sonunda 20 tonun üzerinde domates alınması hedefleniyor. Kış döneminde ise serada marul ve ıspanak yetiştirilmesi planlanıyor.
1.500 rakımda üretim için ilk adım
İlk hasada katılan Saimbeyli Belediye Başkanı Mahmut Dal, üretici Hüseyin Bulanık’ı tebrik etti. Dal, projenin yalnızca bir sera yatırımı olmadığını, ilçede yüksek rakımda tarımsal üretimin önünü açabilecek önemli bir başlangıç olduğunu söyledi.
Başkan Dal, “Bu seranın bulunduğu alanı gördünüz. Seramız bir dönüm üzerine kurulmuş. İki tünelden oluşan bir dönümlük seramız var. Buradaki önemli olan aslında yetiştirilen ürün veya yapılan faaliyet değil. Bin 500 rakımda ilk cesaretin atılması, ilk adımın atılması” dedi.
Taşlık arazi üretim alanına dönüştürüldü
Sera yatırımının ilk aşamasında üreticinin belediyeye başvurduğunu belirten Dal, belediye olarak arazi hazırlığı, gübre ve iş makinesi desteği başta olmak üzere imkanlar doğrultusunda katkı sunduklarını ifade etti.
Saimbeyli’ye yatırım yapmak isteyen herkese destek vermeye hazır olduklarını kaydeden Dal, ilçede “Kötün domatesi” olarak bilinen ürünün “Saimbeyli domatesi” adıyla markalaştırılması ve coğrafi işaret alması için çalışma yapılacağını söyledi.
“70 kamyon orman toprağı taşındı”
Seranın sahibi Hüseyin Bulanık, arazinin daha önce buğday tarlası olarak kullanıldığını, taşlık bölümün ise yapılan çalışmalarla üretime kazandırıldığını belirtti.
Bulanık, belediyenin desteğiyle arazinin hazır hale getirildiğini ifade ederek, “Öncelikle burası buğday tarlasıydı. Buğday tarlasının uç kısmı taşlık bir yerdi. Başkanımızın desteğiyle burası, o taşlar söküldü, düzenlendi. Buraya 70 kamyon orman toprağı taşındı. Bize çiftlik gübresiyle destek verildi. Şu anda 20 tonun üzerinde bir ürün bekliyoruz” dedi.
“Hava ve toprak birbirine uyuşuyor”
Yüksek rakıma ve yoğun kar yağışına rağmen seranın zarar görmediğini belirten Bulanık, bölgenin iklim ve toprak özelliklerinin ürün kalitesine olumlu katkı sunduğunu dile getirdi.
Bulanık, “Çok kar yağdığı için 'Bu kar serayı yıkar' dediler. Seramız sağlam. Yüksek rakımın özelliği var. Burada sürekli güney-kuzey rüzgarlarının eksik olmaması, toprakların demirle zengin olması ürünün kaliteli olmasını sağlıyor. Domates de olsun, diğer ürünler de olsun kaliteli. Hava ve toprak birbirine uyuşuyor” diye konuştu.
Üniversiteden döndü, ailesinin üretimine destek oluyor
Üniversite eğitimine devam ederken ailesinin tarımsal üretim çalışmalarına da destek veren Zeynep Bulanık, seranın bölge için önemli bir örnek olduğunu söyledi.
Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi mezunu olduğunu ve Türkiye ekonomisi üzerine yüksek lisans yaptığını belirten Bulanık, “Üniversitemiz tatilde. Şu an babamın yanında, seramıza, bahçemize yardımcı oluyorum elimden geldiği kadar. Bu sera aslında bizim bu bölge için olmaz denilen oldu. Biz kış memleketindeyiz. 2 bin rakıma yakın bir yerdeyiz. Babam emek etti, düşündü. Sulama olsun, sondajımız olsun. 'Biz burada bunu yapacağız' dedik. Elimizi attık ve çok şükür şu an ilk üretimimizi de alıyoruz” dedi.
Üniversite eğitimi için bulunduğu Hatay’da seracılığın yaygın olduğunu gördüğünü anlatan Bulanık, “Ben Hatay'da okudum. 2020 yılında gittiğimde her yerde sera vardı. 'Bizim de burada keşke daha fazla seramız olsa' diye düşündüm. Komşularım 'Zorlanıyorsun, çalışma' dedi ama ben gelmeyince domatesleri özlüyorum” ifadelerini kullandı.
Saimbeyli’de 1.500 rakımda hayata geçirilen sera projesi, yüksek rakımlı bölgelerde de örtü altı tarım yapılabileceğini ortaya koyarken, üreticiler için yeni bir alternatif oluşturması açısından da dikkat çekiyor.
