Yaz sıcağında serinlemenin en tatlı yolu şüphesiz dondurma. Ancak dışarıdan alınan dondurmalar hem katkı maddesi içeriyor hem de yüksek fiyatlarıyla cep yakabiliyor. Evde, üstelik sadece 3 malzeme ile hazırlanan bu tarif ise lezzetiyle tüm hazır dondurmaları unutturacak cinsten. Şeker ilavesiz, katkısız ve tamamen doğal olan bu dondurmayı çocuklar da büyük bir keyifle tüketiyor. Üstelik dondurma makinesine ihtiyaç duymadan hazırlanabiliyor.
Dakikalar içinde hazırlanabilen bu tarifle, yaz boyu serin ve sağlıklı atıştırmalıklar elinizin altında olacak. Peki bu lezzetli dondurma nasıl yapılır?
3 malzemeli ev yapımı dondurma tarifi
Malzemeler:
3 adet olgun muz
1 su bardağı dondurulmuş çilek (veya sevdiğiniz başka bir meyve)
2 yemek kaşığı yoğurt (veya Hindistan cevizi kreması/Greek yoğurt)
Hazırlanışı:
Muzları dilimleyip, en az 4 saat dondurucuda bekletin.
Dondurulmuş muz, çilek ve yoğurdu blender ya da mutfak robotunda pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin.
Karışım yumuşak dondurma kıvamında olacak. Arzuya göre 30 dakika daha buzlukta bekletip servis edebilirsiniz.
İşte bu kadar! Ne rafine şeker, ne kıvam artırıcı... Sadece 3 doğal malzeme ile hazırlanan bu tarif, hem fit hem de ferahlatıcı.
Lezzetini katlamak için bonus ipuçları
Daha kremamsı bir kıvam için yoğurt yerine Hindistan cevizi kreması kullanabilirsiniz.
Dondurmayı servis ederken üzerine granola, fındık kırığı veya bitter çikolata parçaları ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
Tarife bal, hurma özü veya vanilya ilavesiyle farklı aromalar katabilirsiniz.
Bu tarif hem yetişkinler hem de çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunuyor. Özellikle şeker tüketimini azaltmak isteyenler için ideal bir yaz tatlısı.
