Bayram için tepsi tepsi tatlı siparişi veren vatandaşlar, şimdiden alışveriş telaşına girerken, tatlı ustaları özellikle “ucuz tatlı” konusunda dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor.
Adana’da tatlıcılık yapan Zeynep Geyik, her yıl olduğu gibi bu yıl da bayram öncesinde yoğunluk yaşandığını belirterek, uzun süreli açlığın ardından mideyi zorlamamak gerektiğini söyledi. Geyik, “Oruç sonrası mide boş olduğu için sağlık açısından çok fazla yemek tüketilmemesini tavsiye ediyoruz” dedi.
“İç organlarda yağlanmaya neden olur”
Tatlı yapımında kullanılan malzemelerin kalitesine dikkat çeken Geyik, ucuz ürünlerin ciddi sağlık riskleri barındırabileceğini ifade ederek, “Ucuz tatlıya kaçmamak gerekir. Maliyeti her ne kadar düşük olup ucuza da satılsa, içerisindeki katkı maddelerinden dolayı sağlık açısından iç organlarınızda yağlanmaya, sindirim sisteminizde rahatsızlığa ve mide ekşimelerine neden olur. Bu nedenle vatandaşlarımızın bildik ve güvenilir yerlerden alışveriş yapmasını tavsiye ederiz” diye konuştu.
Sahte fıstık uyarısı
Merdiven altı üretimlerde yapılan hilelere de değinen Geyik, özellikle sahte fıstık kullanımına dikkat çekerek vatandaşları şu sözlerle uyardı:
“Ucuz tatlı yemeyin diyoruz. Çünkü yer fıstığını boyayıp, fıstık olarak bize yediriyorlar. Gıda boyası yeşil renk verdiği sürece her şeye katılabilir. İlla yer fıstığı olmasına da gerek yok, kabak çekirdeği bile olsa hiç sıkıntı yok. Gıda boyası yeşil renk verdiği için her türlü şeyde kullanılıyor. O yüzden kaliteli, bilinir ve güvendiğiniz yerlerden tatlılarınızı alın. Çünkü sağlık her şeyden önemlidir.”
Bayram öncesi artan talep nedeniyle uzmanlar, vatandaşların hem sağlıklarını korumak hem de güvenli tüketim sağlamak adına alışverişlerinde daha bilinçli davranmaları gerektiğine dikkat çekiyor.
