Baharın gelişini simgeleyen ve portakal çiçeği kokusuyla özdeşleşen karnaval kapsamında şehir genelinde çeşitli etkinlikler düzenleniyor. Etkinliklerin merkezi konumundaki Merkez Park ve Atatürk Parkı, hediyelik eşya stantları, çocuk oyun alanları ve yiyecek bölümleriyle ziyaretçileri ağırlıyor.
5 Nisan’a kadar sürecek etkinlikler çerçevesinde, Büyük Usta & Serfressh tarafından Adana şalgamı katılımcılara geri dönüştürülebilir cam şişelerde sunuluyor. Atatürk Parkı’nda Adana Şalgamı’nın tek temsilcisi olarak yer alan firma, ziyaretçilere şalgamın tarihine, üretim sürecine ve faydalarına ilişkin bilgiler de veriyor.
Firması yetkilisi Çağatay Tanır, “Karnaval kapsamında hem yurt içinden hem de yurt dışından gelen misafirlerimizi ağırlıyoruz. Burada Adana şalgamına gelen turistleri doyuracağız. Pazar gününe kadar buz gibi taneli şalgam, yanında simit, kebap gibi lezzetlerimizle vatandaşlarımızın damaklarını şenlendireceğiz” diye konuştu.
Tanır, sürdürülebilirlik konusuna da dikkat çekerek, “Sürdürülebilirlik kapsamında plastik ambalaj değil, cam şişe ürünlerimizi kullanıyoruz. Çevredeki atıklarımızı azaltmak gibi bir amacımız var. Sürdürülebilir bir karnaval yaşatmayı amaçlıyoruz. Bu sene 1 milyon katılımcı bekliyoruz ve hepsini gerçek Adana Şalgamına doyurmak bizim önceliğimiz” dedi.
Öte yandan Çağatay Tanır, karnavalın esnaf için ekonomik katkı sağladığını, vatandaşlar için ise moral kaynağı olduğunu ifade etti.
