Festivalde, geleneksel mutfak kültürü modern gastronomi anlayışıyla buluşturuldu ve sürdürülebilir üretimden sofraya uzanan değer zinciri etkinliklerle tanıtıldı. 10-12 Ekim tarihleri arasında Adana Merkez Park’ta kurulan Sunar Mutfak sahnesinde, “Kuşaktan Kuşağa Adana Mutfağı”, “Sürdürülebilirlik”, “Tarımın Geleceği”, “Atıksız Mutfak” ve “Topraktan Masaya” temaları altında çeşitli paneller, tadımlar ve söyleşiler düzenlendi. Festival boyunca çiftçiler, akademisyenler ve gastronomi sektöründen tanınmış isimler sahneye konuk oldu.
Festivalin son gününde, Adana’nın önde gelen restoran işletmecilerinden Fikret Taşgıran, ünlü şef ve sunucu Özlem Mekik moderatörlüğünde, mutfaktaki serüvenini ve gelenekten beslenen, yenilikten çekinmeyen gastronomi anlayışını izleyicilerle paylaştı.
Sunar Mutfak sahnesinde ayrıca eğlenceli bir bilgi yarışması düzenlendi. Yarışmada katılımcılara hem Fikret Taşgıran hem de Sunar Yatırım hakkında sorular yöneltildi. Kazananlara, Sunar’ın un ve yağ ürünlerinden oluşan hediyeler takdim edildi.
Günün ilerleyen saatlerinde şef Rafet İnce, Sunar Un’un üreticisi olduğu Hüner Baklavalık Un ile hazırladığı iki özel tarifi izleyicilerle paylaştı. Baklava yufkasına sarılmış Adana kebabı ve baklava yufkasından hazırlanan bohça içinde Adana ciğeri büyük beğeni topladı. Finalde ise Hüner Un ile hazırlanan özel Adana baklavası konuklara ikram edildi.
Sunar Yatırım grup şirketlerinden NÇS Tarım’ın yeni markası Nume Chocolate ise festivalde özel lezzetleriyle dikkat çekti. Belçika çikolatası, portakal başta olmak üzere Adana’nın meyveleriyle buluştu ve özellikle acılı bitter çikolata acı severlerden tam not aldı.
Festivalin kapanışında, Rafet İnce ile birlikte şefler Eyüp Kemal Sevinç ve Asuman Kerkez, Çukurova Turistik Otelciler Birliği Başkanı Tayyar Zaimoğlu sahneye davet edildi. Festival, Sunar Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO Mustafa Nuri Çomu ile Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Üyesi ve NÇS Tarım Genel Müdürü Mehmet Çomu’nun da yer aldığı toplu fotoğraf çekimiyle sona erdi.
