Vatandaşların sağlıklı, hijyenik ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla yapılan kontrollerde birçok kriter ayrıntılı şekilde incelendi.
Denetimlerde iş yerlerinin ruhsat durumu, hijyen koşulları, ürünlerin gramaj uygunluğu, fiyat tarifeleri ve çalışanların gerekli belgeleri titizlikle kontrol edildi. Özellikle Ramazan ayında yoğun talep gören pide ve ekmek üretimi yapan işletmelerde, gramaj standartlarına uyulup uyulmadığı ve üretim alanlarının temizlik şartları mercek altına alındı.
Zabıta ekiplerine belediyede görevli çevre mühendisleri de eşlik etti. Fırın bacalarının teknik yeterliliği, filtre sistemlerinin durumu ve çevreye olası etkileri yerinde incelendi. Baca sistemlerinin mevzuata uygunluğu ile duman ve emisyon değerleri detaylı şekilde değerlendirildi. Kurallara aykırı durum tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, mevzuata aykırılıklar hakkında yasal işlem uygulandı.
Yüreğir Belediye Başkanı Ali Demirçalı, Ramazan ayı boyunca hem hijyen hem de çevre sağlığı açısından denetimlerin aralıksız süreceğini belirterek, vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları Zabıta Müdürlüğü'ne bildirebileceklerini ifade etti.
