Yumurtalık Belediyesi iştiraki olan Güney Yıldızı Turizm Ticaret Ltd. Şti. tarafından Ayas sahilinde kurulan “Güney Yıldızı Kordon” markası, ilçenin sosyal yaşamına ve turizm potansiyeline yeni bir ivme kazandırdı.
Restoran, kafe ve pub konseptlerini bir arada sunan proje, daha önce sınırlı yeme-içme seçeneklerine sahip olan sahil şeridini modern ve erişilebilir bir gastronomi merkezine dönüştürdü. “Kordon Kafe” ile birlikte espresso, filtre kahve ve dünya kahveleri gibi ürünler ilçeye kazandırılırken, yaş pasta ve tatlı çeşitleri de ziyaretçilere geniş bir seçenek sunuyor.
Deniz manzarasıyla öne çıkan “Kordon Restoran”, zengin meze çeşitleri ve taze deniz ürünleriyle dikkat çekerken, “Kordon Pub” konsepti ise ailelerin de tercih edebileceği bir ortamda burger, pizza, schnitzel ve çeşitli atıştırmalıklarla hizmet veriyor.
“YUMURTALIK ARTIK BİR CAZİBE MERKEZİ”
Yumurtalık Belediye Başkanı Erdinç Altıok, projenin ilçeye kattığı değeri şu sözlerle değerlendirdi:
“Güney Yıldızı markasıyla birlikte Yumurtalık’ta sadece bir işletme açmadık; ilçemizin vizyonunu değiştiren bir adım attık. Amacımız, vatandaşlarımıza kaliteli hizmeti uygun fiyatla sunarken aynı zamanda ilçemizi turizmde daha üst bir noktaya taşımaktı. Bugün geldiğimiz noktada, daha önce Yumurtalık’a hiç gelmemiş misafirlerin sırf bu deneyim için ilçemizi tercih ettiğini görmek bizim için büyük bir gurur.”
Altıok, belediye iştiraki olan markanın sosyal fayda odaklı bir anlayışla yönetildiğini belirterek, “Hem ekonomik fiyat politikasıyla vatandaşımızı koruyoruz hem de onlarca kişiye istihdam sağlayarak yerel ekonomiye katkı sunuyoruz” dedi.
Gastronomiyle gelen dönüşüm
Yetkililer, günümüzde şehirlerin marka değerinde gastronominin önemli bir rol oynadığını vurgulayarak, Güney Yıldızı projesinin Yumurtalık için stratejik bir yatırım olduğuna dikkat çekiyor. Kısa sürede geniş bir kitleye ulaşan marka, ilçe halkının yanı sıra çevre il ve ilçelerden gelen ziyaretçilerin de ilgisini çekiyor.
Ayas sahilinde hayata geçirilen bu konsept; estetik mekân tasarımı, ürün çeşitliliği ve uygun fiyat politikasıyla öne çıkarken, “Güneyin parlayan yıldızı” olma iddiasını güçlendiriyor.
Yumurtalık sahillerinde yeni dönem
“Güney Yıldızı Kordon” markasıyla birlikte Yumurtalık, klasik sahil ilçesi kimliğinin ötesine geçerek gastronomi, sosyal yaşam ve turizm alanlarında daha iddialı bir destinasyon olma yolunda ilerliyor. Proje kapsamında yeni konseptlerin de hayata geçirilmesiyle ilçenin tanıtımına ve ekonomik gelişimine katkının artarak devam etmesi bekleniyor.
