İzinsiz kıyma çekimi yapan kişilere 17 bin 580 lira idari para cezası uygulanacağı, ayrıca bayram süresince kullanılan kıyma makinelerine el konulacağı bildirildi.
Kurban Bayramı döneminde hijyenik olmayan ortamlarda yapılan kıyma çekimi, vatandaş sağlığını tehdit etmeye devam ediyor. Bayramın ilk gününden itibaren yoğun mesai yapan kasaplar, vatandaşların taleplerine göre et hazırlarken; bazı mahalle aralarında, iş yerlerinde ve ruhsatsız alanlarda da kaçak kıyma çekimi yapıldığı öğrenildi.
Konuya ilişkin açıklama yapan Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, vatandaşların yalnızca yetkili kasapları tercih etmesi gerektiğini söyledi.
İHA muhabirine konuşan Başkan Yağmur, “Kurban Bayramı'nda vatandaşlarımız etlerini yetkili kasaplara çektirsinler. Etlerini paslı olmayan, temiz kıyma makinelerinde çektirmelerini istiyoruz. Her sene maalesef işinin ehli olmayan insanlar kıyma çekiyor. Türkiye genelinde kasaplar odalarının vermiş olduğu hiçbir kimseye hayvan kestirmesinler” dedi.
Denetimlerin bayram boyunca devam edeceğini belirten Yağmur, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin sahada aktif görev yapacağını ifade etti.
Yağmur, “Ekipler bayram boyu sahada olacak ve paslı kıyma makinelerini, seyyar makineleri toplayacak. Ayrıca o şahıslara kabahatler kanununa göre 17 bin 580 TL idari para cezası kesecekler. Ayrıca da bayram bitene kadar kıyma makinesine el konulacak” ifadelerini kullandı.
Kasap Güngör Güler de Kurban Bayramı döneminde işinin ehli olmayan kişilerin kıyma çekimi yaptığını ve bunun vatandaşları mağdur ettiğini söyledi.
