Buğdayda Maliyet Alarmı: “Üretici Kazanmazsa Türkiye Gıda Güvencesini Kaybeder”

Fatih Eray’dan Çukurova Üniversitesi’nde “Bir Zamanlar” Rüzgârı

İçeriği Görüntüle

TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Ahencan Tayakısı,
Türkiye’de buğday üretiminin artan maliyetler, yanlış tarım politikaları ve
ithalata dayalı anlayış nedeniyle ciddi bir darboğaza sürüklendiğini ifade etti.
Buğdayın yalnızca bir tarım ürünü olmadığını vurgulayan Tayakısı, “Buğday; gıda
güvencesinin, toplumsal istikrarın ve ulusal bağımsızlığın temelidir. İnsanlık
tarihinin en eski üretimlerinden biri olan buğday bugün de sofralarımızın
vazgeçilmezidir. Ekmekten makarnaya, bulgurdan una kadar milyonlarca insanın
günlük beslenmesinin ana kaynağını oluşturmaktadır” dedi.
“Çiftçi Üretimden Uzaklaşıyor”
Üreticinin girdi maliyetleri altında ezildiğini ifade eden Tayakısı, “Mazot, gübre,
tohum, ilaç ve işçilik maliyetlerindeki yüksek artışlar çiftçimizi üretimden
uzaklaştırmaktadır. Çiftçi emeğinin karşılığını alamadığı için ekim alanları
daralmakta, üretim sürdürülebilir olmaktan çıkmaktadır. Çiftçi kazanamazsa
üretim devam etmez, üretim azalırsa dışa bağımlılık artar ve bunun bedelini tüm
toplum daha yüksek gıda fiyatlarıyla öder” diye konuştu.
“Tarım Aynı Zamanda Milli Güvenlik Meselesidir”
Buğdayın stratejik bir ürün olduğunun altını çizen Tayakısı, gıda üretiminin en az
enerji ve savunma kadar önemli olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Nasıl ki enerji ve savunma alanları ülkeler için vazgeçilmezse, tarımsal üretim de
aynı derecede önemlidir. Kendi kendine yetebilen bir tarım yapısı oluşturmak
sadece ekonomik değil aynı zamanda milli güvenlik meselesidir.”
Üretici İçin 5 Maddelik Çağrı
Tayakısı, sürdürülebilir buğday üretimi ve güvenilir gıdaya erişim için şu talepleri
sıraladı:
Buğday üreticisine verilen destekler artırılmalı,
Destekleme ödemeleri zamanında yapılmalı,
Girdi maliyetleri düşürülmeli,
TMO alım fiyatları gerçek üretim maliyetleri dikkate alınarak açıklanmalı,
İthalat yerine yerli üretim teşvik edilmelidir.
Akın Özdemir’in Sözlerini Hatırlattı
Açıklamasının sonunda, Akın Özdemir’in 1964 yılında söylediği sözleri hatırlatan
Tayakısı, “Rahmetli kurucu başkanımız Akın Özdemir’in ifade ettiği gibi; ‘İnsanı
aç, hayvanı aç, toprağı aç bir ülkede kutlama yapılmaz olsa olsa hesaplaşılır.’
İnsanını, hayvanını ve toprağını aç bırakmayan bir tarım politikası için üreticiyi
gerçek anlamda destekleyen, maliyetleri düşüren ve planlı üretimi esas alan
politikalar hayata geçirilmelidir” ifadelerini kullandı.