Yeni eğitim-öğretim yılı, 8 Eylül 2025 Pazartesi günü ilk ders ziliyle birlikte başlayacak. Adana’da ise okul kantinleri, yeni dönem için tüm hazırlıklarını tamamladı.
EN ÇOK DENETLENEN İŞLETMELER KANTİNLERDİR
Adana Kantinciler Odası Başkanı Ergün Evrenkaya, 550 üyeleriyle birlikte yeni döneme hazır olduklarını söyledi. Kantinlerin, en çok denetlenen işletmeler arasında yer aldığını ifade eden Evrenkaya, “Kantini öğrenci bile denetliyor. Tüm veliler bizi görüyor, kapalı bir ortamda çalışmıyoruz. Veli ve öğrencilerimizin içi rahat olsun” dedi.
SAĞLIKLI GIDADA EN GÜVENLİ ALAN
Kantinlerin sağlıklı gıda konusunda en güvenli alanlardan biri olduğun vurgulayan Adana Kantinciler Odası Başkanı Ergün Evrenkaya, “Örneğin unlu mamuller denetlenen, anlaşmalı fırınlardan alınır. Aldığımız ürünler marka ürünlerdir. Gıda üretim izni olmayan hiçbir şeyi satamayız. Hiçbir kantincinin Merdiven altı bir ürünü satma şansı yok” diye konuştu.
BU İŞİN SORUMLUĞU BÜYÜK
Kantin işletmeciliğinin ciddi bir sorumluluk ve maliyet gerektirdiğine dikkat çeken Başkan Ergün Evrenkaya, “Kantin işletme işi ihaleyle alınıyor. Ciddi bir maliyeti var. 180 gün üzerinden 170 gün kantinler açık. Zaten kapanmaya yakın, son 10 günde öğrencilerin çoğunluğu okula gelmiyorlar” ifadelerini kullandı.
