Şehirdeki üreticiler, askı sürecinin olumlu sonuçlanmasını heyecanla bekliyor.
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2020 yılında coğrafi işaret tescili alan Adana şalgamının, Avrupa Birliği nezdinde de tescillenmesi amacıyla Adana Ticaret Odası tarafından yürütülen çalışmalar sonuç verdi. Bu kapsamda 19 Nisan 2023’te yapılan başvuru, Avrupa Birliği Komisyonu’nun değerlendirmeleri sonucunda 21 Kasım 2025 tarihinde uygun bulundu.
AB tescil başvurusunun kabul edilmesi, Adana şalgamının uluslararası alanda korunması ve tanınırlığının artırılması açısından önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
“Bizler için büyük bir gurur”
İhlas Haber Ajansı muhabirine konuşan Büyük Usta & Serfressh Şalgam Kurumsal Satış Müdürü Özgür Pehlivan, Adana şalgamının 2020 yılında coğrafi işaretle tescillendiğini hatırlatarak,
'Bu tescil, Adana şalgamının geleneksel üretim yöntemlerine uygun şekilde yapıldığının göstergesidir. Şimdi ise Adana Ticaret Odası öncülüğünde Avrupa Birliği tescili için önemli bir aşamaya gelinmiştir' dedi.
Avrupa Birliği tescilinin önemine dikkat çeken Pehlivan,
'Bu tescil, Adana'nın tanıtımına büyük katkı sağlayacak ve şalgamın yurt dışındaki marketlerde daha kolay konumlandırılmasına imkan tanıyacaktır. Yerel ürünlerin dünyaya açılması bizler için büyük bir gurur' ifadelerini kullandı.
“Kış aylarında satışlar artıyor”
Şalgam tüketiminin özellikle kış aylarında arttığını belirten Pehlivan,
'Şalgam satışları özellikle kış aylarında artış gösteriyor. Katkısız ve doğal şalgama olan talep her geçen gün yükseliyor. Türkiye'de içecek kategorisinde talebi giderek artan şalgamın, dünya genelinde de sevilerek tüketilen bir içecek olması için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Herkesi Adana'nın bu tescilli lezzetini tüketmeye davet ediyoruz' diye konuştu.
