Sağlıklı Nesiller Kooperatifi, çölyak ve glüten hastalarının; glütensiz gıdaya erişimi noktasında; ‘Sağlıklı Nesiller; Güçlü Kadınlar Projesi’ni hayata geçirdi; Türk ve Suriyeli kadınlar, ortak bir üretim için kolları sıvadı.

Adana’da Trafik Polislerinden Hatalı Park Denetimi Adana’da Trafik Polislerinden Hatalı Park Denetimi

Uluslararası Göç Politikası Geliştirme Merkezi tarafından, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen; ‘Enhancer Projesi’ kapsamında yürütülen projeye 54’ü Suriyeli toplam 96 kadın dahil edildi.

Merkez ilçe Yüreğir’de yer alan Millet Bahçesi’ndeki Gastronomi Merkezi’nde 16 kişilik gruplar halinde glütensiz ve sağlıklı gıda üretimi konusunda önce teorik eğitim alan kadınlar, sonrasında da tezgah başına geçip, edindikleri bilgileri pratikte sınama fırsatı buluyor.

Projenin tamamlanmasının ardından da 30 kadın restoranlarda istihdam edilecek. 66 kadının evde üreteceği ürünler de kooperatif bünyesinde özel olarak tasarlanacak olan satış paravanında tüketicilere ulaştırılacak.

‘Sağlıklı Nesiller Güçlü Kadınlar Projesi’ kapsamında eğitim alan kadınlar, kent protokolünü de mangal başında ağırladı. Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar ve Yüreğir Belediye Başkanı Ali Demirçalı ile birlikte kent protokolü üyeleri, yapılan çalışmaları yerinde inceledi.

Karalar ve Demirçalı, sonrasında mutfağa geçip, zırhta özenle kıyılan etleri, şişe dizdi; ardından da Kooperatif Başkanı Süreyya Kılçık, Proje Koordinatörü Özkan Evren, Tüm Restoran ve Turizmciler Derneği Adana Şube Başkanı Biral Serttaş ve Hasan Usta ile birlikte etleri mangala dizip pişirdi. Etkinlikte objektiflere de renkli görüntüler yansıdı.

Muhabir: SONER KAN